良之隆 多年來一直專注于冷凍餐飲食材的設計、研發與推廣。為全國餐飲酒店提供 安全·品質·時尚 的食材供應與服務。
匯聚全國108萬廚師會員交流服務為依托，組建的專業食材研發團隊，以中餐美食標準化、美味化、簡烹化傳承為己任，每年研發定制推出108款經典、時尚、旺銷、爆款預制菜。
17年的餐飲食材服務積累專注，超3萬家餐飲客戶的信任與選擇，年銷售額逾10億元。
2016年12月27日，良之隆正式登陸資本市場，證券代碼：870067。
品牌訴求：新食材 天天見
品牌定位：安全 · 品質 · 時尚
安全——證件齊全、全程冷鏈、正關進口、21天周轉
品質——嚴苛工藝標準、市場一線品牌、三級質量抽檢
時尚——地方流行菜 標準化預制、簡烹飪流程、每月30款新品
客戶定位：地方中式酒樓為主
企業規模scale enterprises
17年專注食材領域，24個省會城市布局，39家分子公司；48家直營門店；200余家加盟店；3萬家酒店合作客戶；年銷售額逾10億元。
經營品類：
1.蝦品水產：生蝦、熟蝦、蝦仁、蟹、魚、貝、軟體，預制菜。
2.冷凍肉禽：豬、牛、羊、雞、鴨、鵝，預制菜。
3.蔬菜干果：薯類、根莖類、豆制品類，預制菜。
4.面點主食：蒸煮類、煎炸類，預制菜。
公司發展歷程development course
2000年，第一家門店武漢華南海鮮市場店。
2003年，進駐上海，跨出全國連鎖經營第一步。
2008年，良之隆 小龍魚 、 好幫手 等自有品牌暢銷全國。
2009年， 鮮之隆凍品聯盟 項目啟動，快速建立加盟網點。
2010年，先后與全國各大食材品牌建立戰略合作關系， 國聯水煮漢蝦 等獨家定制、包銷產品成功上市。
2011年，啟動 全球采購 戰略，先后深入泰國、美國等源產地，設計開發全正關進口國際產品。
2012年，全國百萬廚師學習交流和綜合服務平臺——良之隆 廚兵團 正式成立。
2013年， 良之隆首屆中國食材節 圓滿舉辦。
2014年， 良之隆美食速遞站 電商平臺耀目上線。
2015年，正式更名為 武漢良之隆食材股份有限公司 。
2016年，于北京金融大街全國中小企業股份轉讓系統正式掛牌上市。
2017年，良之隆成立研發中心，并確立 兩個108 戰略——每年108款標準化新菜式，向全國108萬廚師分享交流。
